Zwarte komijnolie

‘Zwarte komijn geneest elke kwaal, behalve de dood’, zegt een islamitisch spreekwoord. Als je naar actuele onderzoeken kijkt, lijkt dit gezegde inderdaad een soort profetie, want op immuunsysteem, longen, lever en spijsvertering heeft zwarte komijn een wetenschappelijk bewezen positieve invloed. Ondersteuning ondervinden daardoor niet alleen paarden die aan zomereczeem lijden, maar ook bij hoest, spijsverteringsproblemen en leveraandoeningen wordt zwarte komijn gebruikt. Zwarte komijnolie voor paarden: hoe het werkt, wanneer je het gebruikt en waar je bij het voeren op moet letten.

Wat is zwarte komijn?

De latijnse benaming van dit gewas luidt Nigella sativa. Het is afkomstig uit het westelijk deel van Azië tot India en Egypte en wordt daar verbouwd. De kruidachtige plant wordt tot 30 cm hoog, heeft wisselstandige, drievoudig geveerde bladeren en een lichte beharing. Opvallend zijn de punten van de witte bloembladen, met een zachtgroene of blauwachtige rand. De zaden ontwikkelen zich direct uit de bloemen en zien er zwart, driehoekig en gegroefd uit. Uit farmaceutisch oogpunt worden uitsluitend de zaden gebruikt en als olie of thee toegepast.

Wat is de werkzame factor in zwarte komijnolie?

Grofweg samengevat zitten in zwarte komijnolie etherische olie, vette olie, saponinen, looistoffen, bitterstoffen zoals vitamine K1 en aminozuren. De werkzame stoffen als nigellon en thymoquinon zijn uit geneeskundig oogpunt vooral in koudgeperste zwarte komijnolie interessant. Ze zijn beide in een heleboel humane en diergeneeskundige onderzoeken terug te vinden, bijvoorbeeld in kankeronderzoek. Definitief aangetoond zijn antimicrobiële (tegen bacteriën en schimmels), antiparasitische, antidiabetische (insulineverlagende), antioxidatieve, onstekingsremmende, licht analgetische (pijnstillende), antitumorale (remt de groei van tumoren) en immunomodulerende (verlaagt het risico van immuunreactie) werking.

Wanneer gebruik je zwarte komijnolie?

In de diergeneeskunde wordt zwarte komijnolie vooral inwendig toegepast bij:

  • Een verstoord immuunsysteem (eczeem, auto-immuunziekten, allergieën, huidtumoren bij paarden)
  • Luchtwegaandoeningen (hoest, hoest met allergische oorzaak zoals astma, bronchitis)
  • Lever- en nierproblemen
  • Diabetes
  • Ontstekingsprocessen in het paardenlichaam
  • Gebrek aan eetlust
  • Spijsverteringsproblemen zoals diarree en winderigheid

Zwarte komijnolie is duidelijk op vele gebieden werkzaam en nog lang niet compleet onderzocht. Het kent zelfs uitwendige toepassingen; je kunt het bijvoorbeeld dun aanbrengen op kleinere wonden en drukplekken.

Waar moet je bij het voeren op letten?

Zwarte komijnolie moet worden geproduceerd met koude persing, waarbij de temperatuur onder de 60 graden Celsius blijft, om de waardevolle bestanddelen te behouden. Alleen door productie met hoge kwaliteit kunnen de gezonde eigenschappen van zwarte komijn zich onvouwen. Sommige paarden reageren bij plotselinge toevoeging van olie aan hun voer met diarree, daarom is het aan te bevelen met een klein beetje te beginnen en de hoeveelheid langzaam te verhogen naar de complete dagdosis. Voedingstechnisch wordt aanbevolen verschillende oliën als supplement afwisselend te voeren.

Auteur: Bianca Becker-Slovacek, 10 oktober 2018

Banner_Schwarzk-mmel

Quellenverzeichnis und weiterführende Literatur

Ahmadi, M., Scurtu, M., Tulcan, C., Boldura, O.-M., Milovanov, C., Hutu, I., . . . Dronca, D. (2016). Nigella Sativa - a Plant with Personality in Biochemistry and Experimental Medicine Researches. Bulletin UASVM Veterinary Medicine 73[2], 203 - 209.

Blaschek, W. (2016). Wichtl - Teedrogen und Phytopharmaka.Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft.

Krist, S., Buchbauer, G., & Klausberger, C. (2008). Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.Wien: Springer Verlag.

Marschik, T. (2014). Literaturstudie über die antivirale Wirkung von Heilpflanzen und ihrer Anwendung in der Veterinärmedizin.Wien: Diplomarbeit Veterinärmedizinische Universität Wien.

Pahlow, M. (2013). Das große Buch der Heilpflanzen.Hamburg: Nikol Verlag.

Shafiq, H., Ahmad, A., Masud, T., & Kaleem, M. (10. Oktober 2014). Cardio-protective and anti-cancer therapeutic potential of Nigella sativa. Iranian Journal of Basic Medical Sciences, S. 967-979.

Wohlgenannt, I. (2016).Einsatz und Bedeutung von pflanzlichen Arzneien im Bereich des Respirationstraktes von Pferden im deutschsprachigen Mitteleuropa im Wandel der Zeit.Wien: Diplomarbeit Veterinärmedizinische Universität Wien.

Verwante artikelen
EWALIA Black Cumin Oil EWALIA Black Cumin Oil
Inhoud 1000 ml (€ 4,25 * / 100 ml)
€ 42,50 *
EWALIA Black Cumin Oil, 500 ml EWALIA Black Cumin Oil, 500 ml
Inhoud 500 ml (€ 5,18 * / 100 ml)
€ 25,90 *